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编号:12675760
常吃苹果不求医
http://www.100md.com 2014年1月1日 保健与生活2014年第1期
     苹果素有“果中之王”的美称,人们历来把它视为“智慧之果”。“常吃苹果不求医”“一天一苹果,疾病远离我”是民间广为流传的两句俗语。苹果不仅酸甜可口而且其营养价值很高。

    常食苹果有强身健体、防治疾病的效果,主要体现在以下几个方面。

    老年性痴呆和帕金森综合征患者的最佳食品 研究发现,同其他蔬菜、水果相比,新鲜苹果里含有的栎精最好。栎精是抗氧化剂的一种,抗氧化剂能抵抗阳光辐射、化学反应以及日常生活压力所造成的化学损伤。对老年性痴呆和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

    预防高血压 有关专家指出,人体摄入过量的钠 ......

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