干果之王——板栗

http://www.100md.com 2014年1月1日 保健与生活2014年第1期

     清乾隆皇帝《食栗》诗中描绘了隆冬季节围炉食板栗的情景，并称板栗有美容的功效。慈禧太后就常食栗子粉加冰糖和面粉蒸的窝窝头，称其为美容“御食”。宋代诗人苏东坡晚年患腰脚病痛，通过服板栗半月治愈。苏东坡的弟弟苏子由诗云“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方” ......