公司聚会、家人聚餐、朋友小聚，大家围坐在一起。边吃边聊，小知小觉会越吃越多。需要提醒的是，吃得过多往往会让胰腺不堪重负，甚至会导致急性胰腺炎发作。

    酗酒、暴饮暴食是诱发急性胰腺炎的主要原因。当人体进食大量油腻食物后，可反射性引起胰液分泌增加，导致胰管内压力增高。酗酒则起着推波助澜的作用。胆汁和胰液不能顺利到达十二指肠，会在胰腺的内部激活胰酶，把自身的胰腺组织当成吃进去的食物加以消化分解，造成胰腺组织充血水肿，严重时甚至溃烂、出血和坏死，从而诱发急性胰腺炎。当然，其他疾病也可引起胰腺炎，如胆管疾病、代谢性疾病等。

    急性胰腺炎发作时，患者以左上腹剧烈疼痛为主，持续疼痛阵发性加剧，涉及腰背部。患者除了疼痛，还有恶心、呕吐，且呕吐之后状况得不到缓解 ......