燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天吃点燕麦片，有益于健康。《印度时报》近日载文，刊出“燕麦片的11大保健功效”。

    1.改善免疫功能燕麦中含有一种被研究多年的名为β葡聚糖的纤维。酵母、大麦和不同的蘑菇中也含有β葡聚糖。β葡聚糖能改善免疫系统，更有效抗击病毒、细菌和寄生虫。

    2.有助于减肥燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感 ......