冬令散寒食生姜
献国文古装电视剧《琅琊榜》吸引了众多粉丝的眼球,其中的“紫姜茶”更是引起了人们的兴趣。在第42集中,静妃初见梅长苏时说道:“先生冒风而来,不宜饮此茶”。随后,招来侍女去取“紫姜茶”来饮。“紫姜茶”类似于“红糖姜茶”。
无独有偶,《红楼梦》中也有关于“紫姜”的描述,第五十二回“俏平儿情掩虾须镯,勇晴雯病补雀金裘”中写道:这天宝玉已醒了,忙起身披衣。小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来,宝玉喝了两口,麝月又捧过一小碟法制紫姜来,宝玉噙了一块。
“法制紫姜”是用传统方法炮制的紫姜 ......
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