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编号:563007
多吃1克盐 肥胖风险增加25%
http://www.100md.com 2024年5月2日 保健与生活 2016年第1期
     吃盐太多不仅会引发高血压,还会导致人发胖。英国研究人员发现:每额外增加1克食盐量,患肥胖症的风险就会增加25%,这一结果不因热量多少而改变。

    研究人员从“英国国家饮食与营养调查”中选择了450余名儿童和780名成年人的数据资料进行分析。分析结果显示:体重超重者尿液中的食盐含量均较高。研究人员推测,食盐使新陈代谢过程发生了变化,改变了身体吸收脂肪的方式。, 百拇医药