木耳黄瓜防骨折
姚 娜
骨质疏松性骨折是中老年人常见病,日常在补充钙剂的同时,还可吃木耳黄瓜来辅助治疗。
黄瓜所含的维生素C是参与骨代谢的重要物质,且对酶系统有促进催化作用,有利于吸收的钙向骨骼中沉积。木耳中的维生素K有促进骨钙形成,维持和提高骨密度的作用。木耳10克泡发后洗净,撕成小朵,开水中焯3分钟,捞出备用。黄瓜削皮,拍碎,与木耳混匀,加调料凉拌食用,隔日1次,可长期坚持。, 百拇医药
骨质疏松性骨折是中老年人常见病,日常在补充钙剂的同时,还可吃木耳黄瓜来辅助治疗。
黄瓜所含的维生素C是参与骨代谢的重要物质,且对酶系统有促进催化作用,有利于吸收的钙向骨骼中沉积。木耳中的维生素K有促进骨钙形成,维持和提高骨密度的作用。木耳10克泡发后洗净,撕成小朵,开水中焯3分钟,捞出备用。黄瓜削皮,拍碎,与木耳混匀,加调料凉拌食用,隔日1次,可长期坚持。, 百拇医药