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编号:560571
多吃果蔬防哮喘
http://www.100md.com 2017年3月23日 保健与生活 2017年第3期
     近日,美国过敏、哮喘和免疫学会年会上宣布了一项新研究发现,多吃水果、蔬菜有助于降低哮喘风险;不爱吃或者吃不到足够水果、蔬菜的孩子最容易患哮喘,其风险增加53%。

    研究中,美国过敏、哮喘和免疫学会研究员马里帕兹·莫拉莱斯博士及其研究小组,评估了2043名6~18岁孩子的哮喘发病率。结果发现,57%的青少年居住地距离最近的果蔬店至少800米,10%则距离至少1600米(被称为“食物沙漠区”)。对比分析发现,处于“食物沙漠区”的青少年哮喘的发病率为21%,而生活在靠近新鲜果蔬店区域的青少年哮喘的发病率只有17%。

    莫拉莱斯博士表示,研究考虑了过敏性鼻炎和肥胖等哮喘风险因素,结果仍发现,新鲜水果、蔬菜摄入量不足使孩子哮喘发病风险明显更大。通过果蔬摄入的丰富营养有助于增强免疫力,降低哮喘等疾病的发病概率。, http://www.100md.com(陈子韩)