慈禧与小米
桂圆肉,小米粥,酒楼
光绪二十六年(公元1900年)，八国联军攻入北京，慈禧与光绪皇帝逃往西安。一日行至山西阳曲地面，正值用午膳，慈禧便命大内总管李莲英安排用膳。一会儿，李总管请慈禧与光绪移驾用膳。酒楼掌柜见是太后与皇上，遂战战兢兢地整治酒菜。说不尽的山珍海味，看不够的飞禽走兽。谁知慈禧面沉如水，并不用膳。酒楼掌柜汗出如浆，不知何故。李莲英忙去问个究竟，哪里伺候不周？原来慈禧平素的御厨制膳甚是清淡。掌柜闻言灵机一动，连忙告知厨下，熬制上好小米粥一碗 ......
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