广东省中医院主任医师 胡世云

    在中医看来，脾胃乃后天之本、气血生化之源，中医有“内伤脾胃，百病由生”一说，脾胃健旺则百病除。那平日大鱼大肉的贾府人是怎么养胃的呢？

    “老祖宗”：七分饱+常喝粥

    作为贾府中德高望重的老寿星，“老祖宗”贾母的长寿其实与她的饮食习惯有很大关系。尽管贾府经常大摆筵席，不过“老祖宗”都吃几口就放下筷子，绝不多尝。

    《红楼梦》第五十四回中，贾府热热闹闹地在过元宵节，突然贾母觉得饿了，王熙凤赶紧上前说有备好的鸭子肉粥 ......