五汁饮的古方今用
上海中医药大学副教授 孙丽红![](https://cimg.fx361.com/images/2023/0127/f211bb67380ec208d247d306cd65526027da0fe0.webp)
清代吴鞠通在其《温病条辨》中有一名方“五汁饮”,由梨、鲜藕、鲜芦根、鲜麦冬、荸荠组成。洗净鲜芦根,梨去皮、核,荸荠去皮,鲜藕去节,鲜麦冬切碎或剪碎,待用。以洁净的纱布绞汁或榨汁机榨汁,冷饮或温饮,每日数次。
五汁饮的妙用
方中梨可清肺热,藕具有清热润肺、凉血化瘀的功效,鲜芦根可清热生津、除烦,麦冬可润肺养阴、清心除烦、生津,荸荠具有清热化痰、消积利湿的功效。合而用之,可清肺热,养阴生津,尤其适用于肺热津伤、咳黄痰、皮肤干燥、咽干口渴者。
也可用鲜荷叶200克,鲜藕25克,梨、荸荠和甘蔗各250克。鲜荷叶洗净切碎,放入砂锅中,加水煮沸,去渣取汁500毫升,将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净,去皮、核后,切成小块,榨汁,再与荷叶汁混合,加入适量白糖或蜂蜜,搅匀后即可饮用。本方可润肺化痰,清热泻火,生津止渴,适用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者。
保健果蔬汤
在古人“五汁饮”方的基础上,根据现代人的体质特点,我们拟定了适合普通人的保健果蔬汤,具体组成:猕猴桃、梨、葡萄、白萝卜、苹果等,任选3种,加入适量的绿叶蔬菜,另加1根芹菜,绞汁后加热至温热饮用。
此果蔬汤营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,适合普通人群日常保健用,或者患者出现口咽干燥、津液损伤等情况时也可饮用。因果蔬大多偏寒凉,故建议温热饮用。
本方对于平常之人,出现热甚津伤、口渴多汗者,也非常适宜。, 百拇医药
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清代吴鞠通在其《温病条辨》中有一名方“五汁饮”,由梨、鲜藕、鲜芦根、鲜麦冬、荸荠组成。洗净鲜芦根,梨去皮、核,荸荠去皮,鲜藕去节,鲜麦冬切碎或剪碎,待用。以洁净的纱布绞汁或榨汁机榨汁,冷饮或温饮,每日数次。
五汁饮的妙用
方中梨可清肺热,藕具有清热润肺、凉血化瘀的功效,鲜芦根可清热生津、除烦,麦冬可润肺养阴、清心除烦、生津,荸荠具有清热化痰、消积利湿的功效。合而用之,可清肺热,养阴生津,尤其适用于肺热津伤、咳黄痰、皮肤干燥、咽干口渴者。
也可用鲜荷叶200克,鲜藕25克,梨、荸荠和甘蔗各250克。鲜荷叶洗净切碎,放入砂锅中,加水煮沸,去渣取汁500毫升,将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净,去皮、核后,切成小块,榨汁,再与荷叶汁混合,加入适量白糖或蜂蜜,搅匀后即可饮用。本方可润肺化痰,清热泻火,生津止渴,适用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者。
保健果蔬汤
在古人“五汁饮”方的基础上,根据现代人的体质特点,我们拟定了适合普通人的保健果蔬汤,具体组成:猕猴桃、梨、葡萄、白萝卜、苹果等,任选3种,加入适量的绿叶蔬菜,另加1根芹菜,绞汁后加热至温热饮用。
此果蔬汤营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,适合普通人群日常保健用,或者患者出现口咽干燥、津液损伤等情况时也可饮用。因果蔬大多偏寒凉,故建议温热饮用。
本方对于平常之人,出现热甚津伤、口渴多汗者,也非常适宜。, 百拇医药