中日友好医院中医风湿病科主任医师 王建明

    近日，《舌尖上的中国第三季》(简称《舌尖3》)的热播，再次把中医膳食养生推到了大众眼前。药膳是中医药里的瑰宝，在纪录片《舌尖3》中展示了其迷人的风采。但是，事物总有多面性，今天我们所谈到的这些药膳良方，都有其特殊的治疗功效，具有一定药性，如果食用不对证，不但没有养生功效，反而会给身体带来一定的伤害。

    早在唐代就出现了食疗学专著《食疗本草》。如今随便走进一家百姓的厨房，你都能发现数种药食同源的食材，很多人知道受了风寒后立即喝一碗姜汤，就能缓解感冒最初的不适。这便是我们中华文化的独特之处 ......