常吃绿叶菜可预防脂肪肝

http://www.100md.com 2019年3月1日 《保健与生活》 2019年第5期

     瑞典研究人员发现，多吃生菜、菠菜等绿叶蔬菜有助于降低脂肪肝的患病风险，因为绿叶菜中的硝酸鹽可提高细胞中线粒体的效率。每天只需食用200克左右，就能起到预防脂肪肝的作用。

    摘自《健康时报》, http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1005-5371/2019/05/72.htm