护胆八法
胆石症是常见病、多发病，女性(特別是中年肥胖女性)的发病率是男性的2～4倍。若想防止与减少胆石症的发病率，必须加强护胆，特别是应注意以下事项。
调节饮食〓膳食要多品种、多变化，注意荤素搭配，粗细粮结合;提倡低脂饮食和适当食用植物油;烹饪方法应以蒸、煮、煨、炖为主;少吃煎炸、动物脂肪和胆固醇高的食品，少吃高糖食物;还宜少吃生冷和辛辣刺激性食物，以免助湿生热，使胆汁郁积形成结石;宜适当多吃富含维生素A、维生素E的蔬菜、水果和干果，宜常吃鱼类、黄豆芽、冬瓜等类食品，有利于清胆利湿，有助于结石溶解。
重视早餐〓吃早餐有利于胆汁排泄，防止胆汁郁积形成结石。
严禁酗酒〓酒精可刺激胆囊素的产生，增强胆囊的收缩，使胆管括约肌不能及时松弛，排出胆汁，易促进结石形成，还易引发急性感染。
预防感染〓重视饮食卫生，勤洗手，预防寄生虫病，防止胆管感染。
舒达情志〓情志舒达有利于胆汁通降，所以生活要有规律，心胸豁达，保持平和乐观的良好心态。
避免发胖〓适当节食，每餐吃约七分饱，重视运动锻炼，控制体重，避免发胖。
劳逸适度〓忌长时间久坐，懒而少动易诱发结石，但也不可过劳。
防治便秘〓长期便秘是胆石症和慢性胆囊炎的重要诱发因素，因此要注意及时补水，适当多吃蔬菜，增加膳食纤维的摄入，以利排便，预防便秘。, 百拇医药(孙清廉)
调节饮食〓膳食要多品种、多变化，注意荤素搭配，粗细粮结合;提倡低脂饮食和适当食用植物油;烹饪方法应以蒸、煮、煨、炖为主;少吃煎炸、动物脂肪和胆固醇高的食品，少吃高糖食物;还宜少吃生冷和辛辣刺激性食物，以免助湿生热，使胆汁郁积形成结石;宜适当多吃富含维生素A、维生素E的蔬菜、水果和干果，宜常吃鱼类、黄豆芽、冬瓜等类食品，有利于清胆利湿，有助于结石溶解。
重视早餐〓吃早餐有利于胆汁排泄，防止胆汁郁积形成结石。
严禁酗酒〓酒精可刺激胆囊素的产生，增强胆囊的收缩，使胆管括约肌不能及时松弛，排出胆汁，易促进结石形成，还易引发急性感染。
预防感染〓重视饮食卫生，勤洗手，预防寄生虫病，防止胆管感染。
舒达情志〓情志舒达有利于胆汁通降，所以生活要有规律，心胸豁达，保持平和乐观的良好心态。
避免发胖〓适当节食，每餐吃约七分饱，重视运动锻炼，控制体重，避免发胖。
劳逸适度〓忌长时间久坐，懒而少动易诱发结石，但也不可过劳。
防治便秘〓长期便秘是胆石症和慢性胆囊炎的重要诱发因素，因此要注意及时补水，适当多吃蔬菜，增加膳食纤维的摄入，以利排便，预防便秘。, 百拇医药(孙清廉)