当前位置: 首页 > 保健版 > 家庭健康 > 老年保健 > 信息
编号:13386464
长寿老人的养生粥
http://www.100md.com 2019年4月1日 《保健与生活》 2019年第7期
     年近百岁的顾理昌精神饱满、手不抖、眼不花。北京中医药大学的陈明教授给顾爷爷把了脉,发现他的身體状况甚至比某些中年人还要好。

    顾爷爷告诉我们,他长寿的秘方全靠早餐一碗粥。具体怎么做呢?一起来学习一下吧!

    早餐一碗粥

    中医认为,肾为先天之本,肾藏精,主生长发育。《黄帝内经》认为,肾精充盛,能够延年益寿。

    想要保护好肾,就要从饮食入手。顾爷爷每天早上都要吃1~2碗自制的养生粥,这碗粥有什么奥秘呢?

    核桃芝麻薏苡仁粥

    原料:核桃4~5颗,黑芝麻一把, 薏苡仁一小把, 鸡蛋1个,牛奶适量。

    制法:直接将食材放在一起煮,或者将食材用破壁机打成碎糊状,再熬成粥。

    专家解析

    核桃 核桃是人们喜爱的坚果,有健脑、抗衰老的作用。具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效。

    黑芝麻 黑芝麻具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效,被视为滋补佳品。常吃黑芝麻有乌发润发、养颜润肤的作用。

    薏苡仁 薏苡仁有祛湿、健脾功效,用于小便不利、水肿、脚气、泄泻等症状。

    核桃、芝麻补肾,薏苡仁补脾,薏苡仁还能防止核桃吃得过多引起的腹泻。, http://www.100md.com(丽云)


    参见:首页 > 保健版 > 家庭健康 > 老年保健 > 信息