美国心脏病营养学和生活方式工作组日前总结指出，强有力的证据表明，七种食物对防治心脏病有好处。

    豆类 大豆、黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆等豆类营养丰富，有益于降低胆固醇。研究发现，每天吃130克豆类食物可以使低密度脂蛋白胆固醇降低0.17毫摩/升，收缩压降低2.25毫米汞柱。

    咖啡 咖啡富含生物活性成分多酚(主要是绿原酸)、咖啡因以及大量的钾元素。一项涉及18.6万名参试者为期16年的跟踪调查发现，与不喝咖啡的人群相比 ......