世界卫生组织推荐的健康饮食五项原则
今年年初,世界卫生组织推荐了“健康饮食五项原则”。现简单介绍如下:原则一:食物多样化
没有一种食物可以提供人体所需的全部营养,饮食必须包括多种新鲜的、富有营养的食物。
饮食应多样
◎每日应该食用足量新鲜蔬菜和水果,适当摄入肉、鱼、蛋、奶。
◎主食可以选择小麦、玉米、大米、土豆、杂豆等。尽可能选择全谷物,如未加工的玉米、小米、燕麦、小麦和糙米,因其富含膳食纤维,饱腹感更强。
◎选择生蔬菜、未添加盐的坚果或新鲜水果作为正餐之间的零食。
◎不吃高糖、高脂、高盐食物。
原则二:限盐
吃过多的盐会让血压升高 ......
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