◎英国诺森布里亚大学招募15名有高血压早期症状的志愿者，把他们分成三组，一组喝用100毫升水稀释的60毫升浓缩蒙特莫伦西樱桃汁，一组服用安慰剂，一组喝水果味饮品。结果发现，“樱桃汁组”在喝下樱桃汁3小时内，志愿者的血压平均降低7%，这与高血压患者服用降压药的效果类似。

    ◎研究显示，每天喝两杯橙汁能降血压，常吃柑橘类水果有益于降低脑卒中的发生风险。

    ◎英国伦敦大学曾进行了一项持续13年、针对25万成年人的调查。研究发现，每日坚持吃5个水果或者吃5份蔬菜的人，要比那些不爱吃水果、蔬菜的人脑卒中的概率要低约26%;每日吃3～5个水果或者吃3～5份蔬菜的人患脑卒中的概率要低约11%;每日吃水果少于3个或者吃蔬菜少于3份的则没有什么变化。

    ◎与极少吃新鲜水果的人相比，经常吃新鲜水果的人患糖尿病以及糖尿病性血管并发症的风险明显降低。来自英国牛津大学、北京大学和中国医学科学院的研究人员共同协作完成，在对我国10个地区的50余万名年龄35～74岁的成年人进行长达七年的追踪随访后，研究观察到近1万例新发糖尿病患者。

    北京大学公共卫生学院李立明教授介绍，研究發现，和从不吃或极少吃新鲜水果者相比，每天吃新鲜水果者在七年随访期间新发糖尿病的风险下降12%。对已患糖尿病的研究对象来说 ......