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护眼良品——菊花枸杞茶
http://www.100md.com 2019年9月15日 《保健与生活》 2019年第18期
     菊花和枸杞子是我们生活中常用到的藥食同源佳品,用两者泡水代茶饮可以有效地保护电脑工作者的视力,改善眼睛干涩不适的症状。下面我们就一起来看一下菊花枸杞茶的功效及泡制方法。

    药用功效

    1.菊花

    菊花,味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,具有疏散风热、平肝明目、解毒消肿的功效。菊花有很多种类,功效也有所不同。白菊花善于养肝明目,治疗肝肾精血不足、目失所养、眼目昏花、视物不清等症;黄菊花偏于疏散风热,治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛;野菊花清热解毒功效显著,可治疮痈肿毒。

    2.枸杞子

    枸杞子,味甘,性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等。宁夏的枸杞子最为有名。

    泡制方法

    制法:取菊花5朵,枸杞子10克,用开水冲泡代茶饮。

    菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要随泡随饮,通常重复冲泡5~7遍就可以了,最好不要久放,变绿勿喝。, http://www.100md.com(陈婷婷)