大多数癌症的发生可能是由于生活和饮食习惯，而不是由于遗传上的差异，说明了饮食与癌症有一定相关性。那么，人们是否可以通过饮食来防癌抗癌呢？近十几年医学上大量研究证实，通过科学、合理的饮食调制，癌症是可以预防的。

    如何才能科学地通过食物来降低患癌风险呢？

    美国环境工作组织(EWG)总结多个高质量研究结果后，推出一种“防癌饮食”，把复杂的营养学研究应用到生活中。通过把多种食材进行一定量的组合 ......