煲汤好料 补气养血
一说参,大家的第一反应可能是人参,可我常推荐的是党参。在广东,不少人煲汤会放一些党参,但是对它的作用可能并不是很了解,下面我就来讲讲党参的功效。党参味甘,性平,归脾、肺经,具有健脾益肺、养血生津的功效。常用于治疗脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、虚热消渴等。
气能生血,气旺则血充,气虚则血少。党参是补气药中常用的一味药,既可补脾胃之气,又可以益气生血,有气血双补的作用,适用于疲倦乏力、头晕眼花、面色苍白、心悸健忘等气血两虚证 ......
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