人体是一个有机生命体，在所有生命活动过程中，需要有各种物质参与，其中钙就是不可缺少的矿物质之一。它是组成人体骨骼、牙齿、脏器、血液和肌肉组织的重要成分。其中99%的钙以骨盐的形式存在于骨骼中，以保持骨骼的形态和硬度，支撑着全身的重量。钙对体内许多生理生化过程有调节作用，如参与细胞活动、心脏和血管的舒缩及各种激素分泌等。

    有调查统计显示，我国由于膳食结构不均衡等原因，至少有9亿多人缺钙，而缺钙可引发50多种疾病。若儿童缺钙，易引起夜惊、多汗、烦躁不安、身体矮小、龋齿 ......