感冒来碗防风粥
取防风10~15克,葱白2根,粳米50~100克。将防风洗净入锅,熬煮数分钟,将药液过滤后备用。把粳米淘洗干净后入锅,加人适量清水,熬煮成稀粥。在粥内加入防风药液,放入洗净切碎的葱白,文火稍煮后即可调味食用。
防风性辛、味甘,微温,入膀胱、肝脾经,有祛风解表、通阳散寒、益气和胃之功,葱白具有清热祛痰、抗菌、抗病毒的功效。防風同葱白煮粥服食,可用于外感风寒、过敏性鼻炎、上呼吸道感染之轻症。, http://www.100md.com(曾瑶池)
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防风