猕猴桃，又名奇异果、藤梨、毛梨桃等。据说因猕猴喜食，故名“猕猴桃”;也有说因果皮覆毛，貌似猕猴而得名。原产于中国湖北宜昌，至今已有1000多年栽培历史，以“中华”“软枣”和“京梨”等品种最著名。它果肉柔软多汁，口味特别奇妙(兼草莓、香蕉、橘子和西瓜味道为一体)，是一种具有营养丰富、保健和药用价值高的药食同源果品。近年来在国际市场上非常畅销，被人们誉为“水果之王”。

    医学研究表明：猕猴桃是一种低能量、低脂肪、多膳食纤维、高维生素及矿物质的水果，具有预防便秘、痔疮、维生素缺乏 ......