枸杞子的鉴别与应用
枸杞子是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有非常好的保健功效。枸杞子据《本草纲目》记载：久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿，可以说是长寿必备!阴虚人群吃枸杞子，易上火
在夏季的时候，阴虚体质的人应该注意枸杞子的用量。因为枸杞子味甘、性温和，用量过度会造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
1.枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等成分 ......
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