秋风起，螃蟹肥，又到一年吃蟹时。凉爽的秋天，吃顿鲜美的螃蟹实乃人生一大幸事。那么，吃螃蟹有哪些讲究呢？哪些部位不能吃？哪些人不能吃？今天就来跟你说说。

    吃螃蟹的好处

    1.抗感染，促进伤口愈合

    螃蟹中含有大量的蛋白质并且多以优质蛋白质为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合，抗感染。手术后或受伤人群经医生允许可以适量多吃些螃蟹。

    2.促进排泄

    精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用，因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

    3.抗衰老，软化血管

    蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高，这两种维生素可以保护黏膜上皮组织、软化血管和抗衰老 ......