吃冬瓜 勿去皮

http://www.100md.com 2021年7月14日 保健与生活 2021年第13期

     陈雪莹d

    很多人烹調冬瓜前会先把皮削掉，这其实是一种浪费。冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含有多种挥发成分，具有健脾利湿的功效。而且烹调过的冬瓜皮可以让菜品的口感略微清甜。, http://www.100md.com

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