孙伯青

    八九月份是采收莲子的主要时节。莲子属于药食同源之品。它既是食材，富含钾、钠、钙、镁、磷等人体所需的矿物质，蛋白质和维生素的含量比一般的蔬菜、水果要高，更是一种传统药材，味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、清心除烦、健脑益智的功效，可用于调治失眠多梦、心烦口渴、耳目不聪、脾虚泄泻、遗精、带下等症。《神农本草经》记载莲子“主补中、养神、益气力” ......