购买散装食品 先闻一闻
张悦相对于预包装食品，散装即食食品在制作过程中更容易通过容器、加工等环节受到污染，引发潜在的食源性疾病。
2022年3月初，《散装即食食品中致病菌限量》GB31607—2021食品安全国家标准正式实施。散装即食食品致病菌限量标准为首次制定，标准的制定充分考虑了散装食品在市场流通过程中的特殊性，为食品安全檢验与监管提供了新的依据。
2021年，国家卫健委和市场监管总局联合发布了GB29921—2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(以下简称《预包装食品国标》)和GB31607— 2021《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》(以下简称《散装即食食品国标》) ......
您现在查看是摘要页，全文长 1900 字符。