张华 林惠芳

    “一日三餐的主食都是红薯、玉米……我吃了感觉消化不了啊。”自从坊间传出“吃杂粮能减肥，还可以控制血糖”的消息后，不少人走上了另一个极端，把杂粮当作主食，因而也引发一系列肠胃消化问题。中国营养学会的专家们也认识到了这一点 ......