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《保健与生活》
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2023年第3期
编号:550050
“多喝热水”也有门道
http://www.100md.com
2023年5月30日
保健与生活
2023年第3期
饮水量,致癌物,口渴
卞冬生
“多喝热水”没那么简单!“感冒了?多喝热水!”“肚子不舒服?多喝热水!”“嗓子痛?多喝热水!”但是,热水应该怎么喝,也是有门道的。
喝热水≠喝烫水
在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,烫水被列入2A致癌物(很可能致癌)。饮用65℃以上的热饮,可能增加患食管癌的风险。
当人们进食时,如果温度过高,会对口腔、食管黏膜造成一定程度的灼伤 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1005-5371/2023/03/025.htm
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