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编号:546715
生活中的 减盐术
http://www.100md.com 2023年12月13日 保健与生活 2023年第21期
窍门,放盐,菜肴,三点:做到“三少”,第一少:做菜少放盐,少放酱油,少放味精,少用酱制品,第二少:尽量少吃榨菜,酱菜等腌制食品,第三少:尽量少喝菜汤,一勺:用盐要用限盐勺,四窍门:掌握做饭小窍门,也可以帮助我们限制盐的摄入量
     河北医科大学第四医院营养科副主任医师 谢 琪

    高油、高糖、高盐食物是很多疾病的诱因,下面就来谈谈生活中如何减盐。

    2023年3月,世界卫生组织发布了首个《全球减少钠摄入量报告》。该报告显示,全球平均每人每天钠摄入量为4310毫克(相当于10.8克盐),远远超过生理需求,也超过世界卫生组织的钠摄入日推荐量2000毫克(相当于5克盐)。我国成年人的日均盐摄入量在世界上处于较高水平,约11克/天 ......

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