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编号:546731
多吃鱼 听力好
http://www.100md.com 2023年12月13日 保健与生活 2023年第21期
     陈 希

    多项研究表明,常吃鱼好处多。美国营养学会在2023年波士顿年会上公布的一项新研究发现,血液欧米伽-3脂肪酸(特别是二十二碳六烯酸,即DHA,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸)水平与听力困难之间存在负相关性。这表明,多吃鱼可增加DHA摄入量,有助于保护听力。

    为了研究血液DHA水平与听力问题之间的关联,研究人员分析了超过10万名40~69岁参试者的自我报告听力状况及血液DHA水平。研究结果显示,与血液DHA水平最低五分之一参试者相比,血液DHA水平最高五分之一参试者对“你有听力困难吗?”这个问题回答“是”的可能性要低16%,对“背景噪声下你是否感觉对话有困难?”这个问题回答“是”的可能性要低11%。与DHA水平较低的中老年人相比,DHA水平更高的中老年人发生与年龄相关的听力问题的可能性降低8%~20%。

    越来越多的研究结果也证实,欧米伽-3脂肪酸(尤其是DHA)对维持健康和帮助预防与衰老相关的各种身体功能下降具有重要意义。多项研究发现,DHA水平较低会增加心脏病、认知障碍等风险。新研究进一步发现,DHA在维持听觉功能和帮助降低与年龄有关的听力问题方面发挥着重要作用。其关键机制包括:DHA有助于保护内耳细胞健康或减轻对噪声、化学物质或感染的炎症反应。经常吃鱼(特别是深海鱼)或者服用膳食补充剂可增加血液DHA水平。, 百拇医药