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编号:545562
预制年菜让年夜饭不再“年夜烦”
http://www.100md.com 2024年1月18日 保健与生活 2024年第2期
省事,保质期,菜市场
     孟刚

    预制菜跳过烦琐的洗菜、切菜、烹饪、调味等环节,直接加热便能让人们享受丰盛的美食,受到越来越多消费者的青睐。随着社会的发展,方便易操作、风味独特的预制菜将成为很多家庭春节餐桌上的美食。

    预制菜销量大增

    “去年年夜饭在家吃的,由于家里人多,我们采购了一些预制菜,主要是一些‘硬菜’,比如荷叶鸡,只要提前把材料解冻,做饭时在荷叶上戳几个洞,放进锅里蒸煮就搞定了。家人们觉得方便省事,菜的味道也不错。”闫女士告诉记者 ......

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