慢性肾炎食疗方
1.猪肾汤 【主治】：慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。【处方】：猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。【服法】：将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。
2.鲫鱼粥 【主治】：慢性肾炎、肾盂肾炎。【处方】：活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。【服法】：将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日1剂。
3.鸭肉粥 【主治】：此方具有补益脾胃、利水消肿功效。【处方】：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。【服法】：将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。
(摘自《东方药膳》 文/孙文武), http://www.100md.com
2.鲫鱼粥 【主治】：慢性肾炎、肾盂肾炎。【处方】：活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。【服法】：将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日1剂。
3.鸭肉粥 【主治】：此方具有补益脾胃、利水消肿功效。【处方】：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。【服法】：将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。
(摘自《东方药膳》 文/孙文武), http://www.100md.com