妙用蔬菜果汁可保健
1.黄豆汁黄豆(300克)放在锅中，用文火煮至沸腾时为止。每日饮用1杯(100毫升)。防治冠心病、脑中风、高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖症、咳嗽、便秘、肩痛、腰痛、白发、粉刺、骨质疏松、怕冷、更年期综合征等，并可预防癌症与早老性痴呆症。
2.黑豆汁黑豆(50克)，洗净，加入清水(500毫升)，浸泡5小时，放在锅中，先用大火烧开，改用文火煮烂，每日饮用2～3次。治疗高血压、糖尿病、高脂血症、肝炎、脂肪肝、便秘、前列腺增生等，并有防癌作用。
3.生姜汁新鲜生姜(1块)，洗净，不削皮，煎汁，每日饮用1杯。治疗高血压、感冒、咳嗽、怕冷等，并可预防癌症。
4.白萝卜汁白萝卜(1根)，洗净，榨汁，每日饮用1杯。治疗动脉硬化、高血压、胸闷、胆石症、胃炎、便秘、腹泻、醉酒、脚气病等，并可预防癌症。
5.胡萝卜洋葱汁胡萝卜(2根)与洋葱(半只)，洗净后切成片状，放在锅中炒熟，加入柠檬汁及调味品，每日饮用1杯。治疗冠心病、高血压、低血压、脑梗塞、肥胖症、肝炎、鼻炎、便秘、失眠、头痛、肩痛、骨质疏松等，并可防癌。
6.莲藕汁新鲜莲(1根)，洗净，榨汁，酌加适量蜂蜜，每日饮用1杯。治疗咳嗽、哮喘、醉酒、鼻出血、咯血、病后虚弱、全身疲劳等。
7.南瓜汁南瓜(400克)，不必削皮，洗净后切成小块，水煮15分钟，每日1～3次，每次饮用1杯。治疗动脉硬化、高血压、糖尿病、咳嗽、肝炎、便秘、白内障、尿频、怕冷、更年期综合征等，并可防止癌症与早老性痴呆症。
8.土豆苹果汁土豆(150克)与苹果(50克)，洗净后切碎，榨汁，倒在玻璃杯中，加入柠檬汁(1匙)与橙汁(100毫升)，每日早晚各饮用1杯。治疗动脉硬化、高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖症、溃疡病、贫血、便秘、肩痛、腰痛、过敏性皮炎、肾炎、怕冷、更年期综合征等，并可防止癌症与早老性痴呆症。
(摘自《湖州晚报》文/蔡振扬), http://www.100md.com
2.黑豆汁黑豆(50克)，洗净，加入清水(500毫升)，浸泡5小时，放在锅中，先用大火烧开，改用文火煮烂，每日饮用2～3次。治疗高血压、糖尿病、高脂血症、肝炎、脂肪肝、便秘、前列腺增生等，并有防癌作用。
3.生姜汁新鲜生姜(1块)，洗净，不削皮，煎汁，每日饮用1杯。治疗高血压、感冒、咳嗽、怕冷等，并可预防癌症。
4.白萝卜汁白萝卜(1根)，洗净，榨汁，每日饮用1杯。治疗动脉硬化、高血压、胸闷、胆石症、胃炎、便秘、腹泻、醉酒、脚气病等，并可预防癌症。
5.胡萝卜洋葱汁胡萝卜(2根)与洋葱(半只)，洗净后切成片状，放在锅中炒熟，加入柠檬汁及调味品，每日饮用1杯。治疗冠心病、高血压、低血压、脑梗塞、肥胖症、肝炎、鼻炎、便秘、失眠、头痛、肩痛、骨质疏松等，并可防癌。
6.莲藕汁新鲜莲(1根)，洗净，榨汁，酌加适量蜂蜜，每日饮用1杯。治疗咳嗽、哮喘、醉酒、鼻出血、咯血、病后虚弱、全身疲劳等。
7.南瓜汁南瓜(400克)，不必削皮，洗净后切成小块，水煮15分钟，每日1～3次，每次饮用1杯。治疗动脉硬化、高血压、糖尿病、咳嗽、肝炎、便秘、白内障、尿频、怕冷、更年期综合征等，并可防止癌症与早老性痴呆症。
8.土豆苹果汁土豆(150克)与苹果(50克)，洗净后切碎，榨汁，倒在玻璃杯中，加入柠檬汁(1匙)与橙汁(100毫升)，每日早晚各饮用1杯。治疗动脉硬化、高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖症、溃疡病、贫血、便秘、肩痛、腰痛、过敏性皮炎、肾炎、怕冷、更年期综合征等，并可防止癌症与早老性痴呆症。
(摘自《湖州晚报》文/蔡振扬), http://www.100md.com