1 服务员的一般情况

    我院女性服务员29名，年龄18～21岁，文化程度为初中、高中、中专。

    2 服务员的管理难点

    2.1 人际交往能力、环境适应能力较差。我院服务员均来自偏远的农村，学历较低，有外出工作经历的只占少数。刚踏入社会，面对错综复杂的环境不知如何面对，容易出现不敢见陌生人，不敢大声说话，害怕见到领导，与人沟通困难等现象。对新的环境、工作性质不了解，容易产生焦虑、自卑的情绪。

    2.2 工作性质、服务对象相对特殊。我院主要接收军师级以上部队在职、退休或离休的各级疗养首长，这部分特殊群体对服务员有着更高层次的要求。另外，我院地处旅游风景区，周边环境较为复杂，疗养楼也较为分散，服务员分散在各疗养楼内，不能随时掌握服务员的思想动向及工作情况。在疗养员疗养期间，服务员要保证24小时在岗在位，相对缺少一定的自由支配时间。

    2.3 文化层次、个人素质参差不齐。疗养院的服务员不同于一般宾馆的服务人员，不能局限于会打扫卫生、清理环境、铺床叠被等一些简单的工作 ......