【摘要】 高尿酸血症和饮食有着密不可分的关系,通过饮食调控,控制嘌呤、蛋白质、脂肪等的摄入量,可使血尿酸下降,高尿酸血症患者不用药物也能达到良好的治疗效果。

    【关键词】 高尿酸血症;空勤人员;饮食治疗

    随着生活水平的提高和生活方式的改变,高尿酸血症的发病率呈上升趋势,尤其是空勤人员工作性质特殊,饮食不规律,存在着暴饮暴食的现象,高尿酸血症发病率日趋增高。痛风是一种与遗传有关的嘌呤代谢障碍,血尿酸增高引起的代谢紊乱性疾病。患者除有急慢性关节痛外,还会发生痛风石沉积,常导致关节强直或畸形,尿路结石等。高尿酸血症不仅可发展为痛风,侵犯骨和关节,而且容易累及肾脏和心血管系统,出现一系列的并发症,威胁着人们的健康。高尿酸血症多是长期的三高(高热量、高蛋白、高脂肪)饮食引起,是吃出来的“富贵病”,所以在“吃”上调控对治疗该病具有重要意义 ......