俗话说“病从口入”，大意是人的健康必须把好饮食的关口，这是大家所熟知的；同时医学家又提倡“人在食中养”，意为充分利用各种食物的营养、药用特性，在享受营养、美味的同时促进人体健康。冬季是滋补的好季节，笔者精选了以下健身美食，有意者不妨一试。

    红枣生姜粥

    原料：大米、糯米、红枣、生姜丝。

    制作方法：将洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝放在锅内，添5倍冷水，煮至水乳交融状。淋姜汁，下红糖若干。再熬5分钟灭火，焖3分钟后，即可食用。

    特色：香糯可口，色泽红润。

    功能：暖胃祛寒。

    冬瓜薏仁煲老鸭

    原料：带皮冬瓜250克，生薏仁若干，老鸭半只，排骨4块。

    制作方法：老鸭洗净 ......