梨的养生保健方
1 梨的营养成分
【别名】送春归、茨梨、文先果等。
【营养素】梨的可食部分约为84%。每100克梨中含有水分82.6克,糖类14.6克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,纤维素1.9克,维生素C20.1毫克,还含有丰富的维生素P、维生素B1及胡萝卜素。
2 梨食疗方
鲜梨汁
【原料】鲜梨500克。
【制作】将梨洗净,去皮、核,榨汁,用纱布过滤取汁。
【用法】每次30~50毫升,每日食3~4次。
【功效】消暑解渴,理气导滞,消食。用于夏季暑热时心烦、失眠、便秘等,也用于预防高血压病、冠心病、高脂血症。
梨皮饮
【原料】鲜梨200克,桶子100克。
【制作】将鲜梨和橘子洗净,取皮,与适量清水放入沙锅中,大火烧开后用小火再煎煮半小时即可。
【用法】每次50~100毫升,每日食2~3次。
【功效】润肺止咳 ......
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