对人来说、水是仅次于氧气的重要物质。成人体内60%的重量是水。儿童体内水的比重更大。可达80%。如果一个人不吃饭，只喝水，依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以存活一个月。但是如果不喝水，连一周的时间也很难挨过。体内失水10%，就威胁健康；如失水20%，就有生命危险，足见水对生命的重要性。

    水不仅是构成身体的主要成分，而且是一切物质代谢的介质，具有许多生理功能。如水参加氧化还原反应，促进各种生理活动和生化反应的进行；没有水就无法维持血液循环、呼吸、消化、排泄等生理活动，体内新陈代谢也无法进行；水还可以协调体温的恒定。另外，水也是体内自备的润滑剂。

    健康饮料在暖水瓶里

    随着生活水平的提高，近年来出现了纯净水、矿泉水、各式各样的饮料，品种、数量越来越多，加上铺天盖地的广告宣传，似乎只有喝这些“水”才能解渴，才能维持身体健康，才能时尚。有关专家指出 ......