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编号:12278007
不可不知的膳食十原则
http://www.100md.com 2012年7月1日 《健康生活》 2012年第7期
     现代医学研究发现,有许多疾病与我们的饮食习惯有着密切的关系。那么,怎样的膳食方式才能既合理补充营养,又对身体有益而无害呢?请看专家列出十条膳食原则:

    一、每天一瓶牛奶随着人们健康意识的提高,牛奶已成为大众首选的补品之一,因此,营养学家建议,对钙需求量特別高的儿童、青少年及老年妇女等特殊人群,尽可能做到每天饮一瓶牛奶。最为理想的是上午九时左右补充一瓶(227克)鲜牛奶,这样不仅补充人体对钙的需要,而且还有良好的动物性蛋白质等,有利于健康。

    二、做菜淡些,再淡些世界卫生组织建议每人每日食盐摄人量为3-5克,我国居民绝大多数都超过此限量。营养学家建议要努力改变“咸则鲜”的观念 ......

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