面条这样做,好吃100倍!
天气一冷,很多人的都不想洗菜做飯,这时候拌面可比水煮面更受欢迎哦~暖胃又保暖,重点是简单快!麻酱香拌面
食材:挂面200g
配料:芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖
做法:
1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。
2.锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。
3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可。
肉沫拌面
材料:
干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱,切成薄片、2瓣大蒜 ......
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