很多人之所以饮酒无节制，原因在于他们对饮酒问题的认识存在偏差，比如：

    1认为酒是粮食精华，多饮酒有益健康

    在中国，大多数酒类都是由粮食酿造的，因此，很多人認为酒是粮食的精华，多饮酒不会引发健康问题。殊不知，酒虽为粮食酿造，但营养成分却大不相同。通常来讲，酒的度数是以乙醇(即酒精)的含量计算的，1克酒精提供的热量是7千卡，而1克葡萄糖或蛋白质的热量仅为4千卡，因此，大量饮酒的人会减少其他食物的摄入量。酒精又抑制叶酸、矿物质、维生素等营养物质的吸收，长期大量饮酒，尤其是饮白酒，会导致营养不良。

    2认为酒精可以安神

    人在饮酒后 ......