对大多数人来说，不会把一个喜欢喝酒的人称为病人。因为我们有着悠久的酒文化传统，关于酒的荣耀、酒的作用、酒的故事可谓汗牛充栋。中国有差不多5亿人喝酒，统计数据显示，只有少数人会最终变成酒精成瘾者。打个比方，空气中有很多感冒病毒，可是只有体质差的人，才会因此得感冒。酒瘾就像这个感冒病毒，心理适应能力不强和有人格缺陷的人，更加容易被这个病毒击倒，从而染上酒精成瘾这个病。也有国外的一些机构研究表明，环境和遗传也是导致酒精成瘾的重要因素。

    其实，长期大量饮酒還可形成酒精依赖，其临床表现特点为：

    1依赖者对酒的体验：开始饮酒后很快就体会到心情愉快、酒后话多，而紧张疲劳等症状全消，正是在这种体验的支配下，不间断的每日饮酒，个人对酒的渴求越来越重。

    2耐受性：为达到初期饮酒的体验，饮酒量逐渐增大，病人常想处于醉酒状态，出现不讲卫生、不关心周围及家人的表现。

    3躯体依赖和心理依赖：断饮时出现戒断综合征即已形成躯体依赖 ......