马昕 赵然

    每到逢年过节，一顿顿花式大餐纾解乡愁的同时又添新恨，毕竟人在吃，秤在看。然而，新恨旧愁又通通化作食欲，让人根本停不下来。这不奇怪，研究发现，情绪化的个体会吃更多的东西。在这个天增岁月人增肉的日子里，我们就来聊聊情绪对进食的影响。

    那么，为什么情绪会影响人们对食物的选择？

    关于情绪如何影响我们的食物偏好，早期的研究主要关注消极情绪影响下的个体如何进行食物选择的。研究发现，消极情绪下的个体为了分散注意、缓解压力、减少焦虑会摄入更多的食物，而且他们更容易选择甜的，高卡路里和高脂肪类的食物。

    但是也有实验发现，在消极情绪被唤醒的情况下，女性会显示出较少的进食欲望。这能很好地解释为什么很多人在心情不好的时候，表现出没胃口，吃不下东西。

    近些年來，关于积极情绪与食物摄入量关系的研究越来越多，研究发现，积极情绪也会唤起个体食欲水平的提高。人们在愉快的心情下会伴随着强大的情绪唤醒，出于庆祝或者是为了奖赏自己会食用更多的放纵食物 ......