渝文

    历年春节、五一或国庆长假，都有不少人吃得“肥了一圈”甚至挂急诊。如想长假“享瘦”，就要远离大鱼大肉、油脂含量偏高的食物，下列五点建议供你参考：

    1 少吃高热量食物

    少吃肉、鱼、海鲜、内脏等食物。加工食品应控制食用，香肠、腊肉，脂肪含量高，吃多了对健康无益;火锅常吃的贡丸、鱼饺、虾饺等品种，含有隐藏脂肪，也易增加热量摄取。此外，蘸酱热量也不低，应减少食用。适量饮酒可助兴怡情，但酒精热量高，过量有害健康。

    减少油炸、油煎等多油的烹调方式 ......