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编号:11080480
煲一锅“润燥养生粥”
http://www.100md.com 2004年10月1日 《康复》 2004年第10期
煲一锅“润燥养生粥”

     又到了秋高气爽的好天气,可是你是否觉得这一阵子,好像自己鼻干、唇干、咽干、皮肤干,偶尔还会嗓子痒痒的,情不自禁地干咳几声。对了,这就是人们常说的“秋燥”。于是“滋阴润燥”便成了金秋的

    秋季为什么要润燥

    秋季气候干燥,“润燥养生粥”应成为养生主旋律。秋季尽量少吃油腻荤腥的食物,避免烟、酒、辛、热伤肺之物。饮食应以滋阴、润燥、养肺为主,多喝“润燥养生粥”不失为金秋养生的重要举措。

    1.白萝卜粥

    适用于患有支气管炎、高血压、高脂血症的人群。

    原料:白萝卜250克,粳米100克。

    制作:白萝卜洗净,切成小丁。粳米淘洗干净,加入白萝卜一起煮成粥。或将白萝卜捣成汁和粳米一起煮成粥。

    用法:早、晚餐温热食用。

    推荐理由:白萝卜具有很好的利水通便功能,能够止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。萝卜还有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功能。我国民间素有“十月萝卜小人参”之说,金秋季节,萝卜自然成为人们除燥解热之佳品。食用白萝卜粥能消除由于多种原因所致的体内郁积的毒热之气,可收到神清气爽的功效。

    2.茯苓粥

    提高机体的抗病能力,延缓衰老 ......

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