有些人在吃苹果的时候没有削皮的习惯。用他们的话来说，苹果营养最好的地方就是皮。诚然，削皮会损失部分精华，但对健康却有莫大的好处。看了《三九健康网》最近登载的一条消息后，你就会知道个中缘由了。

    《康复》提示：

    ⒈根据血液病专家的临床经验， 在收治的白血病患者中，许多人来自盛产苹果的农村。据了解，这些患者大部分都自家种有苹果树，平时随手摘下一个苹果就吃，很少有洗净、削皮的习惯，殊不知，正是这一习惯埋下了白血病的隐患。目前医学界正在对农药可导致白血病的课题进行专项研究。从临床调查研究中发现，农药可导致白血病的病例不是偶然现象。

    ⒉在吃苹果之前，应该用清水和洗洁精将外皮清洗干净，然后再把皮削掉，最后再用纯净水冲洗一下，这样吃就比较安全了。

    儿童饮料应“分级”

    酸酸甜甜的饮料可是小朋友们的最爱。但其中有些品种喝得太多的话对身体发育可不好，还有一些儿童则不宜饮用。近日《解放日报》就此载文提出了儿童饮料“分级”的概念。

    《康复》提示：

    ⒈第一级：适合孩子的饮料

    ●白开水。最经济最实用的儿童饮料莫过于白开水了。科学实验证实，新鲜的白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性，能及时清除代谢过程中产生的废物，提高人体的耐受能力和抗病能力，使人体不容易产生疲劳感。

    ●自制饮料。孩子最适合饮用家庭自制的饮料。如夏季用绿豆、赤豆煮水加糖，既解暑止渴又卫生。或者用家用榨汁机将鲜橘子、橙子、苹果等洗净晾干，榨汁加凉开水稀释后饮用，既能解渴、增加营养，又可避免摄入添加剂给孩子造成危害。

    ●取自天然的矿泉水。这种饮料含有人体所需的矿物质，最适合儿童饮用。但不合格的矿泉水往往含有病原微生物以及有害重金属和铅、镉、汞等，不能让孩子饮用。

    ⒉第二级：不宜常喝

    ●碳酸饮料大都以糖、香精、色素加水制成，有些还加有咖啡因。这类饮料口感清爽甜美，深受孩子们的欢迎，但喝多了会摄入太多糖分。

    ●营养型饮料因加入果汁、牛奶等而广受家长们的青睐 ......