5月养生食为先
中国传统医学认为:人与自然是“天人合一,互为感应”。生命的健康离不开自然环境的支撑与协调,因而中医无论是在养生、保健以及治疗等各个方面,都非常重视“顺天时,调人事”。以春天为例,天时属木,阳气蓬发,特别是到了春末夏初之时,由于木旺火生,气温日趋增高,要求人们顺应气候的变化,调整自己的饮食结构,以此来维护身体的健康。
饮食须清淡
3月份阳气初升,气候刚刚由寒转暖,若多食用诸如葱、姜、桂圆和栗子、荔枝以及牛肉等温热、高能量食品,能促进体内阳气的生发,有防病强身的作用。但晚春时依然多食,就可触发肝木过盛,催生心火,不利健康,而应改清淡、偏素与低热量的食物为好,可选小麦、荞麦、玉米,豆浆和豆腐、赤豆以及香蕉、苹果、梨等食品 ......
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